Chope Imperial Stout da Schornstein em Blumenau num legítimo Pub irlandês

A receita consagrada do Imperial Stout, chope nobre da Cervejaria Schornstein, está sendo servida em Blumenau, no Dublin’s Irish Pub, o primeiro autêntico Pub Irlandês do Vale do Itajaí. A bebida, sucesso na Oktoberfest e que surgiu da parceria com pessoas apaixonadas pela cerveja artesanal, não será a única que estará disponível ao público do bar blumenauense. Os chopes Pilsen Natural, Bock, Pale Ale e Weiss produzidos na cervejaria artesanal de Pomerode serão comercializados também no empreendimento que abre suas portas na Rua Jorge Lacerda, 277, na Velha.

Os vários chopes Schornstein podem ser encontrados no pub de Blumenau

Cervejaria Schornstein

Rua Hermann Weege, 60 

Centro – Pomerode – SC

Contatos da fábrica: (47) 3387-6655 | schornstein@schornstein.com.br

Contatos do bar: (47) 3399-2058

www.schornstein.com.br

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Empresa apresenta termômetro tipo espeto para a área gastronômica

A Instrutherm – empresa especializada em instrumentos de medição, há 25 anos no mercado – apresenta ao setor gastronômico o TE-400, um termômetro tipo espeto, digital e portátil, que mede a temperatura interna de alimentos sólidos e líquidos, através da haste de aço inox.

Para se ter uma idéia, o resultado de uma pesquisa realizada em cinco super e hipermercados de Santos (SP) comprovou que 71% dos produtos refrigerados estavam conservados acima da temperatura ideal, podendo acarretar riscos ao cliente.

O TE-400 pode ser um importante aliado no processo de conservação de alimentos em geral, permitindo o ajuste da temperatura na medida indicada pelo fabricante. À prova d’água e com escala de -50ºC a 200ºC, é indicado para qualquer estabelecimento que mantenha produtos refrigerados – de grandes centros varejistas, como supermercados, até pequenos restaurantes, açougues e padarias, por exemplo. Pelo valor médio de R$ 35, o TE-400 está disponível na loja virtual www.instrutherm.com.br

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