Saiu na coluna de Juliana Wosgraus no Diário Catarinense: “É de Santa Catarina o novo presidente da Abaga, a Associação Brasileira da Alta-Gastronomia. João Leme, chef do Bistrot La Table, de Balneário Camboriú, acaba de ser eleito e já assumiu o posto da entidade que representa os profissionais mais aclamados do Brasil. Paulista de nascimento, formado pela conceituada escola francesa Le Cordon Bleu e com passagem pelo hotel palácio Plaza Athenée, João é um dos chefs brasileiros mais premiados do Brasil no exterior. Mas escolheu Balneário Camboriú para morar e atuar em sua cozinha fantástica”.
Representante maior da Abaga é de SC
23/06/2009 por oficinapalavras
Meus parabéns a ele. Ele merece.
Abraços,
Heiko Grabolle.